BOUCHERIE Centre d’Art Performatif, Migné
Quatre dîners pour convoquer l’univers
de George Sand et ses amis
autour des recettes traditionnelles du Berry
Les 21, 23, 24, 25 août 2026 à 19h
à BOUCHERIE Centre d’Art Performatif
| L’art performatif s’invite à la table de George Sand en rejouant la scène et les recettes des plats typiques du Berry. L’occasion de découvrir et d’accompagner les artistes dans la réalisation de 4 recettes traditionnelles du Berry telles que la Blanquette de poule noire du Berry, le Coq en barbouille, mariné, flambé et accompagné d’une sauce au sang qu’appréciait particulièrement George Sand… Sans oublier, les Œufs en couille d’âne, le Veau en cocotte et quelques déserts qui figuraient aux menus des dîners de George Sand dans sa demeure de Nohant. Les quatre dîners George, Gustave, Alfred et les autres… sont l’occasion pour le public invité de découvrir l’univers de George Sand en participant à une performance dégustative et littéraire joignant l’art de la table, des mots, de la musique et de l’art performatif. Les dîners sont donnés au Centre d’Art Performatif BOUCHERIE, sous la forme d’une réception performative où George Sand est convoquée pour une dégustation de recettes, textes et mots incarnés par les artistes invités. Poètes, artistes recomposent à leur manière des fragments, anecdotes, extraits littéraires de George Sand et ceux de ces amis qui séjournaient avec elle à Nohant. L’instant présent est consacré. Le dîner sous la forme d’une joute spontanée de fragments poétiques et de proses se développe en interaction avec le public qui déambule au Centre d’Art Performatif BOUCHERIE dans une installation de fragments littéraires de George Sand, Gustave Flaubert, Alfred de Musset… et à laquelle ils puisent des fragments pour eux aussi participer au dîner performatif en déclamant les extraits qu’ils choisissent durant la préparation collective des recettes et la dégustation |
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